人物介绍：

认真×笨拙×振作
圣代桥 冰织 （みよはし こおり） CV：杏子御津

身高：146cm 三围：B71/ W54/ H76
生日 2月14日 喜欢：格雷伯爵茶 讨厌：甜的东西
最爱的蛋糕：巧克力蛋糕

住在Folk Roll的打工女孩子。因为从店里上学会比较方便所以请求住在这里。
认真又振作的店员，Folk Roll的顶梁柱。
不过仍然有着手指不灵巧、加之不擅长吃甜食这2个对于糕点屋来说致命的缺点。
于休息室里提供的红茶和咖啡皆出自她手，广受好评。

对于九郎的事情虽然觉得困扰不过还是接纳了他，
希望他能早点找回自己的家族。

「那个、请快点想起来、然后回去家里会比较好哟」

好奇心旺盛×活泼×犬系女生
古仓 梅鲁 （ふるくら める） CV：くすはらゆい

身高：150cm 三围：B84/ W58/ H83
生日：12月24日 喜欢：甜的东西、被炉 讨厌：苦的东西
最爱的蛋糕：只要是蛋糕就行

Folk Roll店长的孙女。在祖父入院期间也为了能继续撑起店面而做着各种努力。
好奇心旺盛，希望能帮助失去记忆的九郎寻回过去而将他留在店里。
因为本人最喜欢甜食了，很轻易就会偷吃，所以不能将做蛋糕的工作交给她。

虽然无论在多冷的天气都能保持精力旺盛，
然而一旦钻入被炉里的话会好一阵子都不肯动弹。

「呼呼、从九郎君身上不断飘来谜团的味道呢~」

努力家×奔放×大小姐
巧可拉・尼居 （ショコラ・ネージュ） CV：藤咲ウサ

身高：154cm 三围：B82/ W56/ H83
生日：8月10日 喜欢：九郎做的蛋糕 讨厌：学习
最爱的蛋糕：千层可丽饼

为了收购Folk Roll而来到这里的大企业社长千金。

最初遵从兄长的吩咐打算在商业上击败这家店，
然而在品尝了九郎制作的蛋糕后就立刻变成了这家店的支持者。

姑且是以客人的立场造访本店。
不过只要是奖励蛋糕的话无论是店员还是什么都愿意做。

「哇啊啊，AMAZING啊这个蛋糕……♪」
（naji：兄妹俩姓+名都是糕点，真是够甜~）