主人公
九郎 （くろう）

于妖精之夜现身笛谷镇的谜之青年。
因记忆丧失的缘故，自己是谁、为何在这里都想不起来，
无处可去的他在机缘巧合之下开始了在Folk Roll里打工的生活。

虽然缺乏记忆然而不知为何对于蛋糕的事情却相当了解，
于是顺水推舟就成为了复兴Folk Roll所需的糕点师。

贪吃鬼×文静×邻居
村崎 小町 （むらさき こまち） CV：鈴谷まや

身高：秘密 三围：B88/ W66/ H90
生日：10月10日 喜欢：甜的东西、安静的地方 讨厌：体重计
最爱的蛋糕：低卡路里的蛋糕

住在Folk Roll旁边的邻居。经常会在门前打扫。
稳重的成熟女性，对于梅鲁来说是可靠的姐姐兼母亲般的存在。
不过年龄也只是差了几岁而已。
虽然几乎不运动，不过因为与梅鲁同样喜欢Folk Roll的蛋糕，
因此每次吃完后都会害怕去面对体重计。
此外对自己的低身高十分在意。

「早上好九郎，今天似乎也有着很可口的香味呢」

有傲无娇×喜欢狗×谜团大姐姐
森都 相良 （もりと あいら） CV：成瀬未亜

身高：？ 三围：B81/ W58/ H82
生日：？ 喜欢：狗、酒 讨厌：不守本分的人
最爱的蛋糕： 忌廉芝士蛋糕

经常和狗一起散布的谜之女性。十分喜爱犬类。
不知为何会单方面对九郎露出敌意，对于雇佣他的Folk Roll也觉得看不顺眼。
然而对于像小狗一样的梅鲁则似乎非常钟意。

「啊啦，接下来看上了这家店吗，真是热心工作呢」

大企业的下任社长
加度・尼居 （ガトー・ネージュ） CV：七ヶ瀬輪

巧可拉的兄长。
大企业的下把交椅，为了家族生意而决定要摧毁Folk Roll。
虽然和妹妹一样胃袋都被Folk Roll的蛋糕俘虏了，不过终究没有忘记自己的责任。